香港蘇富比一連兩天的洋酒春拍創下高達228,300,300港元的總成交額，其中【佳醇澤釀】：窖藏拍賣惠捐慈善用途、【杰利·佩倫齊奧故藏酒窖】及【珍稀佳釀】三場拍賣的1758件拍品悉數拍出。　　【佳醇澤釀】為亞洲蘇富比歷來價值最高的單...

據“VIVA可持續性與文化（VIVASustainabilityandCulture）”機構與意大利葡萄酒及烈酒展（VinItaly）最近的一項聯合研究表明，全球90%的葡萄酒消費者希望更多地了解意大利葡萄酒和意大利原產地認證體系，70%的...

近日，加爾達法定產區（GardaDOC）保護協會主席盧恰諾·皮奧納（LucianoPiona）宣布：“根據2017年采摘季至今的情況判斷，今年我們產區的生產潛力可超過2千萬瓶。鑒于我們產區共擁有31,000公頃的土地面積，我們的生產目標是...

　　主要包括：（1）廢止《澳大利亞葡萄及葡萄酒管理條例1981》；（2）修訂《初級產業（海關）收費條例2000》，將附表13第1條《澳大利亞葡萄和葡萄酒權威法2013》刪除，代之以《澳大利亞葡萄酒法2013》；將附表13第1條（備注）中。...

　　眼下，隨著氣溫的不斷趨于溫暖，在和碩縣各個葡萄種植園內10萬畝釀酒葡萄出土、上架工作全面展開，為葡萄酒這一特色產業新年里的新景象加油助力。 　　“從第一年種植到現在已經有6、7年了，從前年葡萄收益開始好了，去年價格3．5元，今年聽說又...

　　在今年成都糖酒會期間，中國酒類流通協會行業研究院專業委員會宣布正式成立，該機構也正式對外發布了************部酒類流通白皮書(以下簡稱白皮書)。據了解，該白皮書歷時六個月完成，動用100余位專家，調研18個省市，撰寫超16萬字。　　該白皮書...

　　英國葡萄酒和烈酒貿易協會（WSTA）正在密切關注英國起泡酒和金酒出口香港的機會，因為英國這個新興葡萄酒國家的目標是到2020年大幅增加起泡葡萄酒的產量，其首席執行官對dbHK透露。　　WSTA首席執行官MilesBeale認為香港是起...

　　近日，地理學家拉法爾·施爾默（RaphaelSchirmer）在自己的一篇博客中分析了未來可能在南非開普省（CapeProvince）地區出現的水荒及其可能對葡萄酒產生的影響。　　由于缺少額外的降水，位于非洲大陸最南端的南非開普省可...

　　為了種植出優質的葡萄，天塞人在戈壁灘上將石頭搬走，挖出溝壑，又把秸稈和用雞糞等動物糞便制成的有機肥深埋進沙土里，讓寸草不生的戈壁長出葡萄。為了防風沙，天塞人種下一排排樹林守護葡萄。　　為釀造出好的葡萄酒，天塞聘請了國內外葡萄酒專家，堅...

　　文章主要講述了他在寧夏葡萄酒產區兩個月的所見所感和在賀蘭晴雪酒莊的釀酒經歷。文章指出，寧夏是一個優秀的葡萄酒產區，可以生產出能與波爾多和巴羅洛等世界最著名的產區相媲美甚至更優質的葡萄酒。世界上沒有任何一個葡萄酒產區能在發展過程中得到國...