SIGEP China 2025將迎來意大利國家館的驚艷登場
SIGEP China由艾意吉展覽（上海）有限公司與科隆展覽（北京）有限公司共同主辦，傳承自歐洲高品質的甜品、烘焙及咖啡行業盛會——SIGEP World-The World Expo for Foodservice Excellence。SIGEP China 2025預計將匯聚全球800余家參展商及35,000多名專業觀眾，展覽面積達40,000平方米。展會聚焦意式手工冰淇淋、烘焙、西點、咖啡和披薩五大領域，為華南及大灣區市場打造一場專屬的甜品與咖啡盛宴。
SIGEP China 2025將迎來意大利國家館的驚艷登場。此次意大利展團由意大利對外貿易委員會（ITA）組織，涵蓋12家意大利知名企業，其產品業務涵蓋冰淇淋、烘焙、咖啡、披薩、西點設備及物料等多元品類，其中包括Bufalaz、caffe digiampaolo、Folino、gelami、GRANDI FORNI ITALIANI、MIKAH、CONO ARTIC、laltrapizza、Molino Rossetto、MASTURZO、Gran Roma、TRUFFLEAT等知名品牌。意大利美食在全球享有盛譽，不僅因其獨特的風味和深厚的文化底蘊，更源于其在時代變遷中展現出的靈活應變能力和持續創新精神。
意大利對外貿易委員會（ITA）是支持意大利企業在國際市場上發展的政府機構，同時促進外資在意大利的投資。ITA 為意大利企業與海外企業的對接提供廣泛服務，包括識別潛在商業合作伙伴、安排雙邊貿易會議、組織貿易代表團訪問意大利、參與當地交易會和展覽，以及舉辦與意大利專家的論壇和研討會。在中國，ITA 已有 50 多年的歷史，在北京、上海、廣東和香港設有四個辦事處，每年組織數百項推廣活動，以加強意大利與中國的關系。
三大國際賽事登陸SIGEP China，共鑒先進技藝與創新風采
在2025年SIGEP China展會期間，一系列具行業影響力的國際賽事將盛大開啟，包括第二屆冰淇淋世界杯（中國區選拔賽）、首屆青年世界西點杯（中國區選拔賽）、CTI咖啡未來潮飲菜單大賽以及咖啡拉花大賽等。這些賽事將匯聚行業大咖與具競爭力的選手，共同呈現精彩絕倫的技藝比拼和創新創意展示，為行業注入新的活力與靈感。
Gelato World Cup（GWC）意式手工冰淇淋世界杯創立于2003年，由Gelato e Cultura與SIGEP聯合主辦，每兩年在意大利里米尼舉辦一次，至今已成功舉辦十屆。2023年，SIGEP China將這一享譽全球的國際賽事引入中國，為國內優秀的Gelato制作師、西點師、廚師和冰雕師搭建了一個展示先進技藝與創新理念的國際舞臺。
青年世界西點杯（JUNIORES PASTRY WORLD CUP）是一項專為26歲以下年輕西點師設立的個人賽事，旨在為他們提供一個具教育意義的平臺，用以檢驗自身技能、汲取寶貴靈感，并開啟一段有價值且成功的職業生涯。2025年，青年世界西點杯（中國區選拔賽）將落地中國，并于4月SIGEP China展會期間隆重舉行。
SIGEP China 2025將再次攜手CTI咖啡茶與冰淇淋雜志，重磅推出兩項咖啡賽事——咖啡未來潮飲菜單大賽與咖啡拉花大賽。其中，咖啡未來潮飲菜單大賽將登陸SIGEP China展會現場，為咖啡師們搭建一個展示才華、探索新機遇的舞臺，共同引領中國未來咖啡館的菜單潮流與“爆品”趨勢。
SIGEP China 預登記多方面開啟，邀您提前領取深圳4月展會門票
2025年SIGEP China將于老時間老地點——4月24-26日深圳會展中心（福田）舉辦。與此同時，Anuga Select China世界食品（深圳）博覽會和LogiMAT China國際內部物流解決方案及流程管理展覽會也將同期開展。了解更多展會新資訊和預登記好禮，歡迎訪問SIGEP China深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會官網 https://www.sigepcn.com/
