“北冰紅葡萄是我國(guó)利用山葡萄自主培育的專門釀造冰葡萄酒（俗稱冰酒）的一種品種，目前只在我國(guó)東北地區(qū)及新疆、西藏地區(qū)有少許種植，屬于較為稀缺的葡萄品種，因?yàn)閷?duì)產(chǎn)地、原料的要求十分苛刻，產(chǎn)量稀少。”全國(guó)人大代表、齊齊哈爾大學(xué)食品與生物工程...

日前，在剛剛落幕的第二十二屆柏林葡萄酒大賽（BerlinerWeinTrophy），張?jiān)①惖乃目罴厌剰娜?700多款葡萄酒中脫穎而出，一舉奪得四枚金牌，它們分別是：寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f出品的2015年份摩塞爾家族赤霞珠（Cabern...

　　外媒稱，西班牙葡萄酒市場(chǎng)觀察中心提供的數(shù)據(jù)顯示，包括葡萄汁和葡萄醋在內(nèi)的西班牙葡萄酒出口額在2017年增長(zhǎng)8.9%，達(dá)到31.86億歐元（1歐元約合7.74元人民幣）。 　　據(jù)歐洲新聞社近日?qǐng)?bào)道，數(shù)據(jù)強(qiáng)調(diào)，西班牙葡萄酒銷售在中國(guó)、加拿...

據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布《2018年1月未予準(zhǔn)入的食品化妝品信息》，其中有兩批次葡萄酒因不符合國(guó)家食品安全規(guī)定已被銷毀或者退貨。這兩批次不合格葡萄酒分別為CORTEGIARAS.R.L生產(chǎn)的七橋酒莊歐曼紅葡萄酒、法國(guó)FDLSA生產(chǎn)的愛柯堡西柚味葡...

　　會(huì)議上，區(qū)塊鏈技術(shù)專家、點(diǎn)亮資本合伙人、香港中文大學(xué)訊息工程系教授勞維信教授講解了區(qū)塊鏈的未來(lái)趨勢(shì)及應(yīng)用，WineChain首席工程師吳洪介紹了WineChain項(xiàng)目以及落地應(yīng)用，美酒惠創(chuàng)始人曾舟則分享了美酒惠與區(qū)塊鏈技術(shù)結(jié)合的電商平...

　　2月7日-8日，北京大學(xué)光華管理學(xué)院、長(zhǎng)江學(xué)者周黎安教授一行來(lái)蓬調(diào)研產(chǎn)區(qū)發(fā)展情況，針對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)扶持政策、葡萄酒莊企業(yè)進(jìn)行考察走訪。 　　調(diào)研期間，特別對(duì)中糧、君頂、國(guó)賓、逃牛嶺、拉菲等代表性酒莊企業(yè)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)研，分別深入了...

　　農(nóng)歷新年是酒水銷售的旺季，但是四大類酒水卻在促銷上出現(xiàn)截然不同的情況。　　在農(nóng)歷新年前，南都記者走訪線上和線下終端發(fā)現(xiàn)，白酒、葡萄酒、洋酒和啤酒出現(xiàn)了截然不同的促銷狀況；其中白酒和葡萄酒為農(nóng)歷年前促銷的主力品種，洋酒促銷則是在二三線品...

　　一批來(lái)自格魯吉亞的紅酒近日在新疆霍爾果斯口岸申報(bào)進(jìn)口，享受中格自貿(mào)協(xié)定關(guān)稅減免。這是中格自貿(mào)協(xié)定正式生效以來(lái)，在霍爾果斯海關(guān)通關(guān)的首批受惠進(jìn)口貨物。 　　據(jù)了解，自2018年1月1日起，《中華人民共和國(guó)和格魯吉亞政府自由貿(mào)易協(xié)定》正式...

　　蘇富比將于3月31日在香港會(huì)議展覽中心隆重呈獻(xiàn)「佳醇澤釀：窖藏拍賣惠捐慈善用途」拍賣會(huì)，可能是蘇富比在亞洲區(qū)歷來(lái)價(jià)值最高的單一藏家專拍。拍賣總估價(jià)達(dá)6000萬(wàn)港元，呈獻(xiàn)800件拍品，乃一位洋酒鑒藏家歷三十年余年精心搜集的成果。本拍賣凈...

　　在2017年的中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)上，越來(lái)越多的國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)表現(xiàn)突出，亮點(diǎn)頻現(xiàn)。　　　　更注重產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全，酒莊酒成為發(fā)展趨勢(shì)　　　　2017年，國(guó)產(chǎn)葡萄酒更加注重產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全，很多國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)從開始的葡萄酒灌裝加工，逐...