據(jù)外媒報(bào)道，雖然在葡萄和紅葡萄酒中發(fā)現(xiàn)的化合物--白藜蘆醇多年來一直被認(rèn)為是一種潛在的抗癌補(bǔ)充劑，但背后的疑問依舊存在。現(xiàn)在，一項(xiàng)新的研究將有助于向人們闡明這種化合物的抗癌性，特別是它抑制某種突變蛋白質(zhì)收集的能力，該能力最終有助于對(duì)抗...

　　葡萄酒大師簡(jiǎn)西斯·羅賓遜（JancisRobinsonMW）近日推出了一組葡萄酒具，號(hào)稱這組酒具的誕生將“免去人們?nèi)粘ｏ嬀茣r(shí)的諸多煩惱”----不論你喝的是紅葡萄酒、白葡萄酒還是香檳酒，都不用注意酒杯類型是否一致了。 　　這組酒具...

　　為加強(qiáng)中葡兩國(guó)之間葡萄酒貿(mào)易合作，全面考察了解葡萄牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和市場(chǎng)情況，2018年6月17至24日，由葡萄牙全國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)共同主辦的“發(fā)現(xiàn)美酒之旅”葡萄牙葡萄酒交流活動(dòng)在葡成功舉行。酒類進(jìn)出口商分會(huì)王旭...

　　保通社《每日新聞》6月25日?qǐng)?bào)道，保紅酒聯(lián)盟主席StanimirStoyanov在“第五屆黑海地區(qū)紅酒論壇”新聞發(fā)布會(huì)上介紹稱，保紅酒年產(chǎn)量約1.2億噸。Stoyanov稱，保60%以上的紅酒以供出口，其主要的紅酒出口國(guó)有波蘭、捷克、...

　　繼第1和第2屆世界貿(mào)易組織葡萄酒旅游全球會(huì)議取得成功后，第三屆世界貿(mào)易組織葡萄酒旅游全球會(huì)議將于2018年9月6日至7日在摩爾多瓦的基希訥烏舉行，本次會(huì)議是與摩爾多瓦共和國(guó)政府合作舉辦的。 　　摩爾多瓦是第三屆聯(lián)合國(guó)世界貿(mào)易組織(U...

　　美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院（NIH）終止了一項(xiàng)有爭(zhēng)議的斥資1億美元的研究，該研究旨在了解每天飲用少量酒精是否能改善健康狀況。 　　該機(jī)構(gòu)在6月15日宣布了這一決定。在此前不久，NIH咨詢委員會(huì)一致投票決定結(jié)束這一試驗(yàn)。一項(xiàng)機(jī)構(gòu)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，NI...

　　6月17日，HenriJayer葡萄酒拍賣會(huì)在瑞士日內(nèi)瓦舉行，HenriJayer的家人將855瓶正常裝，209瓶1.5升裝的HenriJayer葡萄酒全部委托進(jìn)行拍賣，該拍賣會(huì)拍賣金額達(dá)3450萬瑞士法郎（2630萬英鎊/3450萬...

　　阿根廷Argentina是歐洲以外的主要葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)之一，該國(guó)出產(chǎn)的味道濃郁、酒體豐滿的紅葡萄酒和一些白葡萄酒深得國(guó)際市場(chǎng)青睞。世界知名葡萄酒評(píng)論家RobertParker就稱阿根廷為“世界上最令人興奮的新興葡萄酒地區(qū)之一”。 　　...

　　從葡萄到葡萄酒，葡萄經(jīng)歷了一個(gè)顯著的轉(zhuǎn)變。但有時(shí)這種改造會(huì)導(dǎo)致葡萄酒味道不太好。在美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)的《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)研究中，科學(xué)家們報(bào)告說，他們已經(jīng)找到了一種方法，可以利用微小的磁性顆粒去除赤霞珠中味道不佳的物質(zhì)，而不會(huì)...

　　根據(jù)一份最新報(bào)告顯示，在整個(gè)歐盟，每年假冒葡萄酒和烈酒的直接銷售成本達(dá)到了27億歐元（合31.8億美元）。 　　根據(jù)歐盟知識(shí)產(chǎn)權(quán)局（EUIPO）的最新分析結(jié)果顯示，由于假冒偽劣商品，葡萄酒和烈酒的合法貿(mào)易量減少6.6％。葡萄酒和烈酒...