新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報(bào)6月28日消息(記者王子遙)6月28日上午，海南國際經(jīng)發(fā)局向智利葡萄酒協(xié)會推介海南自貿(mào)港投資機(jī)遇，并邀請其會員企業(yè)參加第二屆中國國際消費(fèi)品博覽會。智利葡萄酒協(xié)會亞太區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人以及多名國際著名酒莊代表參加會議...

6月28日，“茅臺葡萄酒一盒3299元”話題登上微博熱搜。據(jù)了解，這款葡萄酒名為“青鸞干紅葡萄酒”，定價(jià)3299元/盒，產(chǎn)量僅9999盒。　　這款自帶“茅臺”光環(huán)的高端葡萄酒，由茅臺集團(tuán)控股子公司——貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司...

回顧國內(nèi)啤酒行業(yè)的進(jìn)階之路，行業(yè)發(fā)展早期龍頭企業(yè)通過價(jià)格戰(zhàn)、費(fèi)用戰(zhàn)跑馬圈地，實(shí)現(xiàn)高速擴(kuò)容，市場以“增量”為主趨勢。直至2013年啤酒行業(yè)產(chǎn)量見頂下行踏入“存量”，正式宣告著市場“大魚吃小魚”的爭奪接近尾聲，行業(yè)競爭由“增量市場”步入“存量市...

夏季是啤酒的銷量旺季，也是各啤酒企業(yè)競相比拼實(shí)力的時(shí)節(jié)。　　縱觀啤酒行業(yè)，第一梯隊(duì)百威、華潤、青島、燕京、嘉士伯“五分天下”，在國內(nèi)啤酒市場占有優(yōu)勢地位，不過隨著嘉士伯與重慶啤酒完成重大資產(chǎn)重組，啤酒行業(yè)前五大巨頭間的排位正悄然發(fā)生變化。　...

北京商報(bào)訊（記者趙述評實(shí)習(xí)生王傲）北京商報(bào)記者今日獲悉，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2021年1-5月，中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量1498.46萬千升，同比增長18.9%。其中，2021年5月，中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量357萬千升，與20...

【解說】近日，《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院標(biāo)準(zhǔn)信息部主任助理、標(biāo)準(zhǔn)主要起草人之一孟鎮(zhèn)告訴中新社記者，新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，液態(tài)法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。　　【解說】《...

　　歐洲杯激戰(zhàn)正酣，作為觀賽******“伴侶”的啤酒也迎來了消費(fèi)旺季。業(yè)內(nèi)人士表示，今年啤酒消費(fèi)旺季恰逢歐洲杯舉行，在大型賽事的推動下，近幾年銷量疲軟的啤酒今年有望得到提振。　　賽事提振啤酒銷量　　每逢歐洲杯等足球大賽，當(dāng)然少不了啤酒...

制作橡木桶是一種手工勞動，其中一道工序是烘烤。烘烤加熱可促進(jìn)橡木板彎曲，便于制桶。同時(shí)，烘烤的水熱作用會使橡木板產(chǎn)生一定的風(fēng)味化合物，使葡萄酒在橡木桶貯存陳釀階段產(chǎn)生更豐富、更微妙、更復(fù)雜的風(fēng)味，包括焦糖味、奶油味、香草味、堅(jiān)果味、香料味、...

今年“618”預(yù)售活動啟動以來，白酒企業(yè)的銷售金額、訂單數(shù)屢創(chuàng)佳績，茅臺、五糧液、洋河等頭部品牌尤獲追捧。眼下“618”即將進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，各電商加大了白酒龍頭品牌的供應(yīng)力度。　　值得關(guān)注的是，在這個(gè)火熱的夏季，除一瓶難求的飛天茅臺酒在各電商平...

中國商務(wù)新聞網(wǎng)6月初，在TopWine中國北京國際葡萄酒博覽會上，參展的河北懷來、寧夏青銅峽、新疆焉耆等中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)成團(tuán)展出，攜帶多個(gè)品牌亮相，并舉辦多場品鑒活動，受到眾多觀眾追捧。數(shù)據(jù)顯示，今年1-4月，全國葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量達(dá)11.3萬千...