德國《葡萄酒世界》雜志專訪寧夏張?jiān)＞魄f釀酒師

　　中新網(wǎng)8月13日電 近日發(fā)行的新一期德國《葡萄酒世界》雜志(Weinwelt)刊登主編伊爾卡?林德曼對(duì)寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f首席釀酒師羅斯?摩塞爾的專訪，題為《中國也可以出產(chǎn)一流的葡萄酒》，就寧夏賀蘭山東麓的風(fēng)土特色、張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f的生產(chǎn)管理、中國葡萄酒的市場前景等問題展開交流。羅斯?摩塞爾表示：“如果下一個(gè)10年加強(qiáng)在硬件和軟件方面的投入，以及在國內(nèi)和國際市場的營銷力度，那么我敢肯定，寧夏將會(huì)非常迅速地趕上世界一流的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f已經(jīng)開始這樣做了，從酒質(zhì)到酒莊的活力和創(chuàng)新性，在歐洲市場被視為******中國葡萄酒品牌的代表之一。”

　　寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f由張?jiān)９纠塾?jì)投資近7億元建成，首席釀酒師羅斯?摩塞爾出生于歐洲釀酒世家，其祖父是“摩塞爾式整枝法”的發(fā)明者和《葡萄種植》的作者。目前，寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f的產(chǎn)品已銷往歐洲14個(gè)國家，進(jìn)入的商店包括德國genuss7.de、瑞士Vinorama、俄羅斯Vinoteka 80/10、英國BBR和Tesco等。在今年2月舉辦的第二十二屆柏林葡萄酒大賽(Berliner Wein Trophy)，寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f出品的2015年份摩塞爾家族赤霞珠干紅和2016年份摩塞爾傳奇赤霞珠干白雙雙奪得金牌。

　　《葡萄酒世界》雜志(Weinwelt)以“介紹最好的釀酒師、最好的葡萄酒、最好的葡萄園”為辦刊宗旨，是德國影響******的葡萄酒專業(yè)媒體。在刊登專訪《中國也可以出產(chǎn)一流的葡萄酒》的當(dāng)期雜志，還有一篇《本期亮點(diǎn)：您應(yīng)該了解的6瓶佳釀》，推薦的酒款包括來自中國的寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f2015年份摩塞爾家族赤霞珠干紅，推薦語描述：“聞起來有清新的、異國情調(diào)的桉樹和薄荷的香氣，洋溢在黑色水果的果香之間。口感濃郁而緊致，充滿巧克力、黑胡椒、青椒、皮革和甘草的味道，滿足你對(duì)一款紅酒的期待。”(陳莊)