巴西制訂甘蔗白蘭地和甘蔗酒的質(zhì)量技術(shù)法規(guī)

　　2022年12月27日，巴西政府公報(bào)發(fā)布539號條例，制訂《甘蔗白蘭地和甘蔗酒的質(zhì)量技術(shù)法規(guī)》。法規(guī)主要內(nèi)容包括術(shù)語、定義和分類（甘蔗白蘭地通過甘蔗汁蒸餾發(fā)酵獲得，酒精含量38%-48%，允許添加糖；甘蔗酒以甘蔗汁為原料發(fā)酵、蒸餾，再置于木桶內(nèi)熟化而成）、生產(chǎn)工藝要求（允許添加焦糖色和水，甘蔗白蘭地中糖含量不得低于30g/L）、感官品質(zhì)和理化參數(shù)指標(biāo)、容器和標(biāo)簽規(guī)定、污染物衛(wèi)生要求（兩種產(chǎn)品甲醇含量均不得超過20mg/100mL）等。該法規(guī)于2023年2月1日生效。