西班牙瓦倫西亞侍酒師協(xié)會會長瑪麗亞?路易莎近日到張?jiān)９緟⒂^訪問，對她第一次品嘗的張?jiān)｜S金冰谷金鉆級冰酒(2015年份)給予高度評價：“這是迄今為止我所發(fā)現(xiàn)的最華麗的中國冰酒！它的色澤清澈而明亮，帶有馥郁的蜂蜜、菠蘿、杏和花朵的香氣。我真的很享受每一口。如果在世界級的冰酒比賽中‘盲品’，你可能不會想象到這款酒是產(chǎn)自中國，相反，你一定會以為是加拿大釀造的。”
瑪麗亞?路易莎著有《侍酒師手冊》、《侍酒師：服務(wù)技能與銷售藝術(shù)》、《葡萄酒入門》和《蒸餾酒、利口酒、餐后酒指南》，多次擔(dān)任布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB)評委，并創(chuàng)辦瓦倫西亞侍酒師學(xué)院，是西班牙知名葡萄酒品鑒專家。據(jù)了解，此次與瑪麗亞?路易莎一起到訪張?jiān)９镜奈靼嘌揽腿耍€有萬客隆超市葡萄酒采購經(jīng)理安德里亞?阿隆索?卡斯塔諾、英格列斯百貨公司美食家俱樂部經(jīng)理赫爾曼?阿古西奧等。
張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊坐落在遼寧省桓仁縣桓龍湖畔，釀酒葡萄品種為威代爾(Vidal)，首席釀酒師亞伯特?米蘭來自加拿大“冰酒之鄉(xiāng)”安大略省。據(jù)介紹，張?jiān)｜S金冰谷冰酒現(xiàn)已出口至英國、德國、比利時、瑞士、芬蘭、瑞典、阿聯(lián)酋、馬來西亞、日本和韓國等多個國家。其中，張?jiān)｜S金冰谷金鉆級冰酒(2015年份)去年在國際葡萄酒與烈酒大賽榮獲特別金獎，今年又在德國世界葡萄酒大賽春季品酒會和第二十二屆柏林葡萄酒大賽連續(xù)榮獲金獎。張?jiān)｜S金冰谷藍(lán)鉆級冰酒(2015年份)則在今年的德國世界葡萄酒大賽春季品酒會和Decanter世界葡萄酒大賽連續(xù)榮獲金獎。
