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布魯塞爾葡萄酒大獎賽專家團到訪秦皇島產區

來源:中國酒業協會CADA  發表時間:2018/5/21 10:07:49   瀏覽:

    5月14日至5月17日,在中國酒業協會和秦皇島市政府的共同組織下,布魯塞爾葡萄酒大獎賽專家團一行9人對秦皇島葡萄酒產區進行了深度訪問和交流。

 

    專家團成員包括布魯塞爾葡萄酒大賽創始人—比利時Louis Havaux(路易·哈弗);世界著名葡萄酒酒評家、法國葡萄酒媒體聯合會(APV)主席Bernard Burtschy (貝爾納·布爾奇);葡萄酒行業著名專業記者 Pierre Thomas(皮埃爾·托馬斯),《法國La revue》、《美食之旅》、《VSB酒類報道》等刊物自由撰稿人---法國  Isabelle Bachelard(伊莎貝爾·巴什拉)女士;世界著名葡萄酒職業記者和作家、《麥寧格國際葡萄酒商業雜志》、《葡萄藤》、《酒商之道》等刊物撰稿人---匈牙利  Mathilde Hulot (馬蒂爾德·胡洛)女士;意大利《天空葡萄酒》電視臺合伙人、電視節目《Easywiner》的主持人、世界侍酒大師裁判---意大利 Maurizio Zanolla(毛里奇奧·然諾拉)先生;意大利《天空葡萄酒》電視臺合伙人、電視主持人---意大利Marco Rossi(馬可·羅西)先生。北京國際酒類交易所總裁朱力和中國酒業協會葡萄酒分會王淡兮陪同。

 

    秦皇島副市長孫國勝、秦皇島市葡萄酒產業發展促進局局長王文杰等對嘉賓的到來表示熱烈歡迎。訪問中,專家團先后來到金士酒莊、華夏長城、茅臺酒洞、朗格斯酒莊、盧龍柳河山莊、仁軒酒莊,了解酒莊運營和生產情況,品鑒不同年份葡萄酒,并通過葡萄酒康養文化交流會、釀酒師國際交流會、洞藏葡萄酒文化交流會、中國風土與歐洲葡萄酒文化融合研討會等,與秦皇島市葡萄酒莊主及釀酒師進行深入交流,為秦皇島產區葡萄酒產業發展提出中肯建議。

 

    Louis Havaux(路易·哈弗)說,中國的葡萄酒生產正在經歷一場革命,經過多年發展,技術、品質都有極大提高。本次來到秦皇島產區,經過深入了解和交流,這里有適宜的土壤、獨特的氣候,可以生產優質的葡萄酒。今后,應加大技術研發力度,加強國際交流,提升技術水平,生產出更高品質的葡萄酒。

 

    Bernard Burtschy (貝爾納·布爾奇)說,秦皇島產區的發展,不要輕易模仿別人,應根據自己的土壤、氣候條件,摸索出******的酒葡萄種植模式,釀造出世界上獨一無二的葡萄酒。中國現在釀造出了很多好酒,但還沒有偉大的酒。秦皇島產區具備了生產偉大的酒的基礎,今后應留出一塊地方來進行品種試驗,就像F1的試驗室一樣,篩選、培育品種,積累技術,相信一定會生產出偉大的酒,讓世界感知到中國力量。

 

    參與本次交流和參觀的諸位外國有人都表示,通過本次深入訪問和交流,他們對秦皇島葡萄產區以及中國葡萄酒有了更好的認識,他們對秦皇島產區的發展表示看好,他們喜歡這里的馬瑟蘭及其他獨具特色的葡萄酒,期望這里能生產更多優秀的葡萄酒,也希望與中國、與秦皇島友誼長存。

 

 

▲本文及插圖來源于中國酒業協會CADA,歡迎留下寶貴意見或有什么異議請與中國酒業協會CADA聯系、電話: ,謝謝!
 
 

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