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葡萄酒行業或將迎來更多女性釀酒師

來源:酒飲橋  發表時間:2018/3/3 17:38:11   瀏覽:

  3月8日,Rowlee Wines的主管尼科爾·薩莫多爾(Nicole Samodol)將參加在悉尼沃爾什灣舉行的“The Cellarmasters Meet the Makers: Women in Wine”慶?;顒?。她將和來自獵人谷(Hunter Valley),巴羅莎谷(Barossa Valley),瑪格麗特河(Margaret River),莫寧頓半島(Mornington Peninsula),新西蘭和南澳其他地區的女釀酒師們一同欣賞她所釀造的葡萄酒。

  薩莫多爾女士說:“不管你從事哪個行業,這都是展示女性地位的好機會?!?/span>

  她表示,這次活動非常重要,盡管在這個行業里,具有代表性的女性非常少,但她仍非常期待下一代能夠在葡萄種植或行業管理中,有非常杰出的女性。

  據澳大利亞葡萄酒管理局(Wine Australia)統計,自2011年以來,從事葡萄酒生產的女性從35%上升到了38%。但是,在領導和高級職位方面,女性代表人數估計在10%以下,這意味著想要提高這個行業里女性所占比例還有很長的一段路要走。

  2000年,薩莫多爾的父母迪翁(Deonne)和尼克·薩莫多爾(Nik Samodol)創立了單一葡萄園,專門經營黑皮諾,霞多麗和雷司令。2013年,薩莫多爾女士和她的合作伙伴詹姆斯·曼尼(James Manny)將這個單一葡萄園轉變為Rowlee Wines,位于卡諾波拉斯湖路。Rowlee Wines 2016年的霞多麗曾在2017年奧蘭治葡萄酒展上獲獎。

  她說:“我們組織了參加本次活動的女士們參觀葡萄園,她們非常喜歡我們的葡萄酒,我想她們會對我們生產的桔子酒印象深刻。之后一定會出現更多極具天賦的女性釀酒師?!?/span>

  “這是個新興區域,不會被傳統束縛,因此對于思維奇特的人來說,這是個不可多得的機會。而且各個領域都會有一些業主非常支持雇用女性職工?!?br />   
  薩莫多爾女士的職業生涯始于墨爾本,她在旅游時在墨爾本受到了熱情款待,那之后她就深深地沉迷于葡萄酒世界了。

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