天氣炎熱，又到了啤酒消費的高峰期，為有效防范食品安全風險，及時消除安全隱患，肥城市市場監管局于近期在全市范圍內開展了啤酒市場專項整治工作，保障廣大市民群眾喝上“放心啤酒”。
該局加強生產經營環節的規范治理，對生產經營環節整治做到五查:一查經營者資質，查看業戶證照是否齊全、是否在有效期內；二查進貨來源，檢查啤酒經營者是否履行進銷貨查驗制度，是否查驗供貨商資質證明材料，是否建立并如實記錄食品進銷貨臺賬等相關制度；三查啤酒的產品質量，檢查查看是否有質量檢測報告、是否有進貨票據，是否從合法渠道購入，是否采購假冒偽劣及“三無”酒；四查產品是否存在涂改生產日期、保質期及商標侵權等行為；五查進口啤酒是否有中文標簽，進口手續是否合法。
此外，結合日常監管情況開展啤酒專項監督抽檢，綜合進入夏季以來的日常監管、投訴舉報等信息，加大對大中型餐飲單位、商超及鮮啤專賣店的抽檢力度。
截至目前，共出動執法人員80余人次，檢查啤酒供貨商12家，餐飲服務單位、食品店、商場超市等食品經營主體業態179家，發現一起啤酒商標侵權違法行為，并已立案調查。目前此項檢查仍在進行中。
