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意媒:華人女孩獲任意大利“金色酒壺”葡萄酒大賽評委

來源:中國僑網(wǎng)  發(fā)表時(shí)間:2019/6/19 9:26:39   瀏覽:

   據(jù)意大利僑網(wǎng)報(bào)道,第47屆“Douja D’Or”金色酒壺葡萄酒大賽近日在意大利阿斯蒂落下帷幕,八百多款葡萄酒參與了評比。來自中國浙江的華人女孩王璐擔(dān)任大賽評委格外引人注目,王璐是首位獲得意大利品酒師協(xié)會(huì)(ONAV)認(rèn)證的具有高級品酒師資格的華人。

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王璐獲任意大利“金色酒壺”葡萄酒大賽評委。(圖片來源:意大利僑網(wǎng))


   出生在浙江麗水的王璐,十四歲時(shí)隨父母移民意大利,現(xiàn)住在意大利最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和有“葡萄酒天堂”之譽(yù)的托斯卡納。高中畢業(yè)后她考取意大利著名的比薩大學(xué)醫(yī)學(xué)系,后又完成比薩大學(xué)農(nóng)學(xué)院課程,系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了葡萄種植和葡萄酒釀造、品鑒等相關(guān)知識(shí)并經(jīng)常深入意大利各地葡萄酒名莊實(shí)習(xí)、考察、研究。

   王璐曾多次受邀到歐洲芬蘭等地為當(dāng)?shù)仄咸丫茖I(yè)人員和愛好者舉辦講座。現(xiàn)意大利華人酒吧協(xié)會(huì)王焱軍會(huì)長表示聘請她為協(xié)會(huì)首席品酒師。為提升在意大利華人酒吧從業(yè)人員的素質(zhì)和修養(yǎng),增進(jìn)華人對葡萄酒文化的認(rèn)知。
   意大利品酒師協(xié)會(huì)(ONAV),創(chuàng)建于1951年,是意大利最早成立的一個(gè)品酒組織,ONAV是一個(gè)非營利性的組織。1981年意大利總統(tǒng)授權(quán)ONAV為D.O.C等級葡萄酒的推廣代表,并且參與D.O.C.G等級葡萄酒的評審。
   作為全球頂級的葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu),ONAV的目標(biāo)是培養(yǎng)全球最為專業(yè)的品酒師。該協(xié)會(huì)分布在世界各地共有一萬多名成員,而獲得高級品酒師資格認(rèn)證僅區(qū)區(qū)幾百名。王璐今年年初以高分通過了協(xié)會(huì)嚴(yán)格考核獲得了意大利品酒師協(xié)會(huì)高級品酒師資格認(rèn)證,據(jù)該協(xié)會(huì)主席介紹,王璐是協(xié)會(huì)自成立以來唯一一個(gè)華人獲得如此殊榮,讓協(xié)會(huì)感到非常欣慰。
   據(jù)悉, 從1973年開始,有“葡萄酒之都”之稱的阿斯蒂(Asti)商會(huì)在意大利農(nóng)業(yè)部等政府部門的支持下,每年舉辦一次金色酒壺“Douja D’Or”全國葡萄酒大賽,大賽組委會(huì)委托意大利最權(quán)威的葡萄酒品評機(jī)構(gòu)ONAV(國際品酒師組織),來執(zhí)行參賽酒款的品鑒、打分和評選。
   該大賽一直備受意大利各個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒莊莊主們的關(guān)注,每年都吸引眾多意大利*********別的DOC法定產(chǎn)區(qū)和DOCG保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒莊莊主的積極參與及激烈角逐,堪稱意大利葡萄酒大賽中的“奧斯卡”。

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